Auf Wunsch wird statt eines gewöhnlichen Caffès (Sorte Giulio von Seeberger) ein besonderer Caffè angeboten. Aus der äthipischen Provinz Sidamo kommt diese wild wachsende Bohne. Für den Gesamteindruck ergibt sich ein sehr runder Caffè. Wirklich zu empfehlen!
(Der normale Caffè wird noch getestet.)
Menge: 95%
Temperatur: 90%
Geschmack: 95%
Säure: 95%
Crema: 90%
Maschine: Halbautomat (La Cimbali)
Sorte: Giulio Sidamo Bio
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